Пармино, 40% (Margot Fromages, Швейцария)- желтоватый, экстра-твердый сыр, с хрустящими кристалликами кальция. Имеет сходство с «Парминьяни», но более тающий на языке и нежный. В сыре, также, присутствует яркий цитрусовый и ягодный аромат. Послевкусие - слегка ощутимы медовые нотки. Один из ярчайших представителей нашего ассортимента!