Манчего овечий с трюфелем, 50% (REAL SWISS CHEESE, Швейцария) — сыр из пастеризованного молока овец породы манчего с добавлением трюфельной пасты. Продукт обладает ярким вкусом, в котором гармонично сочетается молочно-солоноватые нотки с характерным оттенком трюфеля. Сыр с плотной текстурой светло желтого цвета. Густая трюфельная паста растекается по нему изящными тонкими прожилками.