Монтрё с трюфелем, 52% (Margot Fromages, Швейцария)- очень редкий сыр с обилием трюфеля. В сыре присутствует яркий, бьющий в нос трюфельный аромат, похожий на бензин. Сыр имеет мягкую текстуру, во вкусе прослеживается трюфель и кисломолочные оттенки. Сыр яркий и необычный.